姜醫師專欄 | 2019.11.21
《疾病的形成》之 「火」篇
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從發現火、使用火的那一刻,開啟了人類的文明
因為發現火,人類從獵物變為捕獵者的角色;因為使用火,人類的飲食從生食變化為更容易消化吸收的熟食;因為運用火,人類的工具從石器發展到銅器乃至武器。
火為人類帶來飲食的改變,也帶來行為的改變,因為火的幫助,人類的發展從此與動物不同。
火帶來文明,火帶來發展,火帶來破壞,火帶來建設;火具有如此多向的面相與意義,那在我們身體內的火呢?
前面的文章曾經介紹過,疾病的形成簡化來說就是:
火→炎→病(三字經)
進一步說明就是:
不平衡→毒累積→病形成(九字訣)
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飲食造成的火:
因為不均衡的飲食習慣,或是偏頗的飲食觀念,無形中攝取不足或過多的養分(或添加物),造成身體的負擔。例如:精緻甜食、多糖飲料、食品添加物、喜歡用方便的食品取代天然的食物、偏好固定菜色的飲食習慣….等;喜好重鹹、重辣、油炸、燒烤、大火快炒…等料理方式;甚至因為「聽說」水果偏涼或生菜會冷,而完全不敢攝取的誤解觀念,都是累積身體小火的原因之一。
生活作息造成的火:
「日出而作、日入而息」出自一首描寫上古堯時代太平盛世的民謠,太陽出來就工作、太陽落下就休息,根據時令、季節變化來安排生活,人們豐衣足食、健康快樂。身為大自然的一份子,人類的生理時鐘順應著自然的節律。隨著火的發現與應用、科技的進步,現代的生活到處充滿「人造陽光」,讓我們失去了與自然的連結。我們不再仰賴陽光來工作,更可以在日落後加班工作、不停工作。
但是我們體內的細胞進化,跟上科技的腳步了嗎?
因為種種的干擾(例如:手機、電腦、日光燈…等工具,或熬夜、日夜顛倒、白天完全不曬太陽或夜間充滿燈光…等行為),使得本該自然發揮的睡眠功能,現在必須透過人為的輔助(例如:藥物),才能入睡;而在深層睡眠階段才能發揮的修護功能,也無法如期發揮,身體裡的火種就這樣逐漸點燃......
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因為飲食、作息的不平衡,所以慢慢導致各種身體的不適,這個部份好理解,但是為什麼情緒與壓力也會造成身體的著火呢?
身體自動化的關鍵:自律神經系統
動物體內天生自備一套神奇的自動化系統,它能維持身體內各器官的平衡,掌管著我們的心跳、呼吸、血壓、消化與新陳代謝,讓我們不用為了如何「活著」而擔心。
自律神經系統又可分為:【交感神經】與【副交感神經】
【交感神經】:面臨警戒或戰鬥時,用來適應環境的反應,如:心跳加快、肌肉緊繃、呼吸急促、周邊血管收縮…..等;交感神經能帶來活力與反應能力,但是長期的交感神經亢奮,容易造成身體能量的耗損。
【副交感神經】:處於休息或放鬆時,讓身體得以修復的反應,如:肌肉鬆弛、睡眠或消化系統功能正常運作、周邊血管擴張….等;透過冥想、深呼吸、瑜珈運動…等,都有利於副交感神經的啟動。
大部分的情況下,交感神經與副交感神經透過相互拮抗來達到身體運作的平衡,但也有少部分運作是透過交感與副交感的協同或互補來發揮作用;自律神經管控的範圍,幾乎涵蓋全身上下,難怪一旦自律神經失去平衡,身體也會產生各種不適的反應。
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大腦(邊緣系統)裡的【下視丘】負責傳達指令,指揮著自律神經自動維持身體的平衡,而負責分析與判斷訊息、進而發出指令的工作,則是交由思考中樞的【新腦皮質】。
當負責思考的總司令-【新腦皮質】,因為種種因素無法做出正確的判斷時(例如:負面思考、過度情緒、憂鬱、壓力、高度敏感或是因長期使用藥物而導致的副作用…等),接收錯誤指令的司令官-【下視丘】,就無法順利指揮自律神經,所以身體原本可以自動化的功能,開始發生失調的現象,例如:消化不良、頻尿或便秘(腹瀉)、血壓不穩定、胸悶(呼吸不順)、心悸、失眠、睡眠品質不好…等情況。
你的健康藍圖,規劃好了嗎?
從上述內容來看,形成火的原因與飲食、作息、內心思考都大有關係,因為這些點點小火的累積,讓身體慢慢走往發炎的方向。如同旅行一般,如果沒有看好地圖確認目的地,或是搭錯車坐錯方向,都會讓我們離目標越來越遠,但是若能及早發現並及時改善,回頭路都不長。
疾病的逆轉也是如此:初發現火苗時,透過調整飲食與作息,就能達到滅火的功效;做個內心的大掃除吧!丟掉自私、掃掉偏見,多關懷他人、常懷抱感謝,清淨快樂的內心更能引領走向健康的生命!
Reference:
健康之道撰稿小組編輯
姜醫師潤稿/核定